Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2010 Brugtmoms 29% Merlot and the rest

29% Merlot and the rest tiny quantities of Cabernet Franc and Petit Verdot

Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2010 er en kraftfuld og raffineret vin

mens den lange eftersmag afslører lag på lag af krydderier

Men tøv heller ikke med at sætte den på bordet til mad

Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2010 Brugtmoms 29% Merlot and the restDomaine Dujac Morey Saint Denis 1er Cru 2010 kommer fra nje udvalgte parceller p kalk og lerholdige skrninger, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene dybde og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare friskhed, kompleksitet og terroirprg. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og diskret krydring uden at overdve frugten. I glasset viser vinen en dyb