Domaine Henri Prudhon Saint Aubin Sur Gamay 2023 Alle bobler idiosyncratic wine with dark berry

idiosyncratic wine with dark berry and rosemary flavors complicated by faint lactic and malic nuances (this is just at the end of its secondary fermentation)

som ejer næsten 290 hektar vinmarker

Efter en nøje selektion af druerne gennemgår vinen en lang gæring

vedvarende og særdeles harmonisk eftersmag

Domaine Henri Prudhon Saint Aubin Sur Gamay 2023 Alle bobler idiosyncratic wine with dark berryDomaine Henri Prudhon Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay 2023 er en elegant og harmonisk hvid Bourgogne, der viser den klassiske stil, som kendetegner huset Henri Prudhon. Vinen er fremstillet p 100 % Chardonnay fra hjtliggende marker med kalkholdig lerjord, hvilket giver bde friskhed, dybde og en markant mineralitet. I duften bner vinen med friske noter af pre, ble og citrus, suppleret af fine florale nuancer og et let strejf af honning og ristede toner