Failla Platt Vineyard Chardonnay 2020 BH-Brand Druerne dyrkes efter økologiske principper

Druerne dyrkes efter økologiske principper og høstes i hånden for at bevare friskhed og aromatisk kompleksitet

tobak og et diskret strejf af vanilje og chokolade fra den fine fadlagring

I munden er vinen rig og fyldig

blomster og krydret eg fra lagringen

Failla Platt Vineyard Chardonnay 2020 BH-Brand Druerne dyrkes efter økologiske principperFrisk Chardonnay fra Platt Vineyard, der ligger perfekt i de vestlige bakker nr Sebastopol. Markerne ligger relativt kligt tt p Stillehavet, hvilket giver en unik renhed og balane i vinene. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Chardonnay med bde karakter og charme, hvor intet er forsgt overdvet eller skjult. Farven er lys