NV Muri Fade to Black Jura Deres familie har passet Domaine

Deres familie har passet Domaine du Valbruns jord siden 1722 – men i 2021

andebryst med kirsebær

ufiltreret og uden tilsætning af sulfit

Den friske eftersmag strækker sig over en meget smuk længde omkring aromaer af sofistikerede abrikoser

NV Muri Fade to Black Jura Deres familie har passet Domainesolbr, ribs, kamilleblomst og figenblad. Drik den i stedet for Lambrusco perfekt til pizza og charcuterie. Muri er en alkoholfri, fermenteret drik skabt som et serist alternativ til vin. Med rdder i det kbenhavnske gastronomiske milj og stor ekspertise i fermentering arbejder Muri lag p lag for at opn balance mellem syre, tannin, krop og struktur med samme dybde og kompleksitet som vin. Projektet blev grundlagt i 2020 af Murray Paterson (Empirical