MIN SVAMPEBOG Gitte Meyer Madsen Den enorme interesse for Mien

Den enorme interesse for Mien føst tusi or på wæjlbomol (2022) viser

Forfatteren Helena Janeczek er født i München i en polsk-jødisk familie og har boet i Italien i over 30 år

har siden sin debut i 1983 udgivet henved 50 bøger

som Anton og Ida begynder at besøge ­privat

MIN SVAMPEBOG Gitte Meyer Madsen Den enorme interesse for MienSvampe er nogle af de ldste og mest hrdfre organismer p jorden. De har en lang historie bag sig, ikke blot som forunderlige nedbrydere, der spiller en vsentlig rolle i naturens kredslb, men ogs som en enestende nringskilde. Og ikke mindst er de et bredygtigt og velsmagende alternativ til kd i det moderne kkken. Lektor i madkundskab, madanmelder og madjournalist Helle Brnnum Carlsen gr i dybden med svampenes historie, typer og egenskaber og fokuserer p