Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 1200CL Champagnesalg En moderne og elegant Touriga

En moderne og elegant Touriga Nacional med både umiddelbar drikkeglæde og solidt gemmepotentiale

og selvom Pingus i den grad besidder spansk temperament var og er inspirationen til vinen hentet i Bordeaux nærmere bestemt i det arbejde og de tanker som ligger bag vine som Le Pin og Valandraud

Resultatet er en Grand Cru med både struktur og elegance

der bliver hængende længe – næsten ét minut – med intensitet og elegance i perfekt balance

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2018 1200CL Champagnesalg En moderne og elegant TourigaFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og