Gageure 22 Blanc de Blancs Dosage: 3 g/l (Extra brut)

Dosage: 3 g/l (Extra brut)

Halvvejs igennem gæringen blokeres den malolaktiske gæring således

eller også får man et godt indtryk

I de fleste champagner kan man finde noter af æbler - det kan man også i denne - men grundet den delvise blokering af malolaktisk gæring

Gageure 22 Blanc de Blancs Dosage: 3 g/l (Extra brut)lonores bestseller Gageure er en intens og fyldig rgangschampagne, der har ligget hele 7 r i flasken inden den er blevet frigivet. Den er lavet af 100% chardonnay fra top kommunerne Oger, Avize og Le Mesnil sur Oger i Cte des Blancs, og druerne er i denne version fra 2013. Mineralitet og syre er det frste som rammer smagslgene. Det er karakteriska som du finder i blanc de blancs fra de bedste chardonnay druer, der har hygget sig p 30 40 r gamle