BRUT RESERVE CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy Mourvedre og mosten får lov at

og mosten får lov at hvile på skindet nedkølet til 8 grader i en kort periode

Som en vinskribent engang udtrykte det efter at have smagt på denne vin: "det er lige som at bide i en klase af modne og saftige druer"

men med meget smag

Gigondas Pierre Aiguille har en flot

BRUT RESERVE CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy Mourvedre og mosten får lov atBrut Rserve fra Jean Vesselle er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Vinen stammer hovedsageligt fra en yngre rgang, der er blandet med 10% ldre vine, som firmaet gemmer i sine kldre. Vinen er gret p flaske i 2 3 r og er doseret med 10 11 g. sukker liter (en klassisk Brut Champagne er doseret med mellem 5 til 15 g. sukker liter). Brut Rserve er en kraftig champagne med meget bne frugtrige aromaer i duften. I smagen fornemmer man Vesselles