SAO DEL COSTER - LA PUJADA 2015 L’Enclos de Peralba der står i den klassiske

der står i den klassiske Priorat-llicorella undergrund

Den lagres i 5 måneder på 50% fransk eg og 50% stål

succulent strawberry and red cherry fruit and undertones of pine and wild thyme

og altså ikke en del af Raul Perezs mere legesyge stil

SAO DEL COSTER - LA PUJADA 2015 L’Enclos de Peralba der står i den klassiskeEt Priorat'sk home run, kan vi godt tillade os kalde den her. Blandt de absolut bedste (og mest bekostelige) Priorat flasker overhovedet produceret i kun 500 eksemplarer. La Pujada er 100% cariena fra vinstokke tilbage fra 1927! Smagen og intensiteten, som stokkene har samlet fra Priorats jord i nsten 100 r, bevares fuldkommen gennem den biodynamiske og naturlige produktion. Det er lkker, moden frugt, sde krydderier, der matcher krydderurter i