Sans - En bog om mad og smag der er til grin for

der er til grin for hver tåre

Med hans indsigt og oprigtighed fremstår de litterært underbelyste miljøer nærværende og autentiske

Om penge og god og dårlig økonomi

In-between there are his responses to the archives of poets and artists and places he loves

Sans - En bog om mad og smag der er til grin forVi danskere har et ret fattigt ordforrad, nar det glder smag. En beskrivelse bliver ofte det smagte godt, det var mrkeligt eller det mangler salt. Men det fortller ikke noget om, hvordan det faktisk smagte, eller giver en oplevelse af, hvorfor det smagte godt, mrkeligt, eller maske var det ikke salt, der manglede. Maske var det noget helt andet. Det, der lige mangler hvad er det? Sanserne er et hjt specialiseret maleapparat, som kun fa er bevidste om.