Domaine de la Roche Aiguë Les Clous Meursault 2022 BH-NO en af husets grundlæggere

en af husets grundlæggere

Og så skal vi ikke glemme winemaker Matteo Sasso som årgang efter årgang formår at få det bedste frem

hvilket giver vinen et bredt spektrum af smagsnuancer

Sauvignon Blanc stokkene står med rødderne dybt nede i jordbunden

Domaine de la Roche Aiguë Les Clous Meursault 2022 BH-NO en af husets grundlæggereFantastisk vellavet klassisk Meursault p frugt fra domainets egen parcel p Les Clous, der ligger hjt mellem markerne Let Tillets og Les Vireuils. Marken er stvendt og byder p en jordbund rig p kalksten og mergel, som Chardonnay stokkene stortrives i. Hstarbejdet foregr ved manuel hndkraft det samme gr sorteringen. Winemaker Eric Guillemard anvender en overvgt af brugte fade til modningen, s tret ikke bliver for dominerende i forhold til frugten. Ud